小吃店里餐巾纸一擦就破 专家:易“病从口入”
2002年7月起,卫生部颁布的《消毒管理办法》就规定:“禁止用卫生纸代替餐巾纸让消费者使用。”然而10多年后,现状依然堪忧。记者咨询了本市卫生监督部门,工作人员表示,他们查处时主要看纸巾的生产厂家是否有生产许可证。如果厂家无证生产销售,则可以对其进行处罚;饭店如果使用这种无证厂家生产的纸张,也可以进行相应的处罚。不过,卫生纸替代餐巾纸的使用,在餐馆内非常普遍,卫生行政部门有时很难取证和处理。“纸是放在桌上免费用的,你可以擦嘴,也可以擦桌子、擦鞋子、上厕所,怎么用是顾客的自由,所以不能说商家就是把这个当餐巾纸让顾客用的。”工作人员表示,卫生行政部门对于150平方米以下的小餐馆是不发卫生许可证的,主要由工商、食药监管。但餐巾纸不是入口的产品,所以存在一定的管理难题。
细节问题,实则堪忧,以后自带餐巾纸
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