“养胃”食品 是“挂羊头卖狗肉”
面对一哄而起的“养胃”功能食品,不少消费者感到茫然:这些“养胃”食品真有养胃功效吗?中国食品商务研究院研究员朱丹蓬称,所谓养胃食品是典型的“挂羊头卖狗肉”。朱丹蓬表示,企业为寻求新的盈利增长点,推出了众多功能性食品。这些功能性产品强调食品的某些功效,模糊了“食字号”和“健字号”之间的界线,明显在打政策的“擦边球”。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰,食品能“养胃”更多的是给消费者一份心理安慰。
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