shadowfenghz 发表于 2022-4-28 09:32:30

食品和化妆品包装计量检验中空隙率计算为负数正常吗?

求问各位大神:

1. 壶装粮油外层包有纸箱,根据 JJF 1244-2010 计算空隙率时发现为负数(壶装粮油体积为31347812mm3,外纸箱体积为38699248mm3,按公式壶装粮油体积要乘以1.6的系数,再被外纸箱体积减去时就为负数),这种情况是否正常,出报告的时候是否应该在空隙率处写-30%?

2. 粮油空隙率是按照 JJF 1244-2010 所指定的“粮食空隙率≤10%”进行要求还是“其他食品空隙率≤45%”进行要求?

237358527 发表于 2022-4-28 09:51:39

1. 根据定义,空隙率不可能为负。
可能公式存在问题。

2.粮油空隙率
先确定粮油是不是初加工食品,再确定按照 粮食空隙率 还是 其他食品空隙率

shadowfenghz 发表于 2022-4-28 10:05:58

237358527 发表于 2022-4-28 09:51
1. 根据定义,空隙率不可能为负。
可能公式存在问题。



谢谢回复!

这个公式的被减项乘以了1.6的系数,如果没有这个系数确实不可能为负。
然后这是2010年执行的规范,我打电话咨询时主要起草人已经退休了,联系不上。所以现在有点迷糊。

粮油按常理应该不算初级加工品,我这边暂时用的是45%的指标。

费史 发表于 2025-3-17 16:15:08

按照最新的GB23350-2021所提供的方法,测出负数空隙率是可能发生的,标明该商品的包装孔隙率检验项结果合格。
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