GB/T 5009.5-2003食品中蛋白质的测定
【 标准编号 】 GB/T 5009.5-2003<BR>【 标准名称 】 食品中蛋白质的测定 <BR>【 英文名称 】 Determination of protein in foods<BR>【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会<BR>【 发布日期 】 2003-8-11<BR>【 实施日期 】 2004-1-1<BR>【 开本页数 】 7P<BR>【 替代标准 】 GB/T 5009.5-1985<BR>【 起草单位 】 卫生部食品卫生监督检验所; 河北省唐山市卫生防疫站<BR>【 起 草 人 】 张文德; 李信荣; 尹路; 郭忠; 胡志芬<BR>
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