GB/T 7102.2-1994 食用植物油煎炸的极性组分（PC）的测定方法
【 标准编号 】 GB/T 7102.2-1994<BR>【 标准名称 】 食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定方法 <BR>【 英文名称 】 Method for determination of polar compouds in edible vegetable oils used in frying food<BR>【 批准单位 】 中华人民共和国卫生部<BR>【 发布日期 】 1994-1-24<BR>【 实施日期 】 1994-8-1<BR>【 所属标准 】 GB<BR>【 开本页数 】 3P<BR>【 起草单位 】 吉林省卫生防病中心分析测试研究所<BR>【 起 草 人 】 高斌富; 于峰; 李槐春; 丁家华; 张唯<BR>
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