本帖最后由 yunrun 于 2015-1-19 13:14 编辑
水三相点瓶低温酒精冻制法
把经过预冷的水三相点瓶置于装有碎冰的杜瓦瓶中。再将酒精低温槽设置再-30℃左右(更低温度也可以)。把适量低温酒精灌入水三相点瓶温度计插管中,大约三分之一高度。将一台小型潜水泵(性能与常用鱼缸用泵类似)的吸入口插到酒精低温槽的酒精中,潜水泵的排除口与橡胶软管以及加工成U形的铜管连接起来,将U形铜管插入水三相点瓶温度计插管中。橡皮软管末端再插入酒精低温槽中,组成一个循环系统。通过潜水泵将低温酒精打入橡胶管和U形铜管中,铜管与温度计插管进行热交换,导致温度计插管外壁四周的纯水温度逐渐降低,当温度计插管外壁周围出现许多细微、绒状的结晶时,表明已进入过冷状态,这时取出水三相点瓶用力摇晃一下,温度计插管四周会立刻“生长”出许多细长、片状的冰晶。再经水三相点瓶放回杜瓦瓶中,继续冻制。在冻制过程中为防止瓶颈处的冰生长过快,涨裂瓶颈,可以再瓶颈四周缠绕低电压小功率的加热线圈(一般36V,不超过20W)或者及时用自来水冲洗瓶颈,使冰套与玻璃容器内壁分离。在冻制过程中,也要防止出现冰桥,及时融化冰桥。

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