谨慎：燕麦片微生物超标

麦片等产品较易出现霉菌指标不符合标准要求的情况？工商部门解释，固体饮料和麦片容易吸潮。然而，固体饮料和麦片的主要质量问题是霉菌超标，多数是由于包装材料质量不过关或包装工序中密封不严，贮存环境不当。水分含量过高的固体饮料和麦片容易结块、潮解甚至发霉变质。
    来源：南方日报