NY/T 631-2002 鸡肉质量分级

【 标准编号 】 NY/T 631-2002
【 标准名称 】 鸡肉质量分级  
【 英文名称 】 Chicken quality grading
【 发布单位 】 中华人民共和国农业部
【 发布日期 】 2002-12-30
【 实施日期 】 2003-3-1
【 开本页数 】 8P
【 引用标准 】 GB/T 191; GB/T 4456; GB/T 6388; GB 7718; GB 9687; GB 16869; NY/T 330
【 起草单位 】 中国农业科学院畜牧研究所; 农业部畜禽产品质量监督检验测试中心; 内蒙古草原兴发集团; 河南兴业集团; 吉林柳河县华龙集团
【 起 草 人 】 孙宝忠; 刘素英; 杨季; 马爱进; 陈刚; 杜文君; 黄凡; 王兵