NY/T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程

【 标准编号 】 NY/T 330-1997
【 标准名称 】 肉用仔鸡加工技术规程  
【 英文名称 】 Technoology of the chick processing
【 批准单位 】 中华人民共和国农业部
【 发布日期 】 1997-12-19
【 实施日期 】 1998-5-1
【 所属标准 】 HB
【 开本页数 】 6P
【 引用标准 】 GB 191-90; GB 2710-81; GB 2724-81; GB 4456-84; GB 5009.17-85; GB 5009.44-85; GB 6388-86; GB 6543-86; GB 7718-94; GB 12694-90; GB 14881-94
【 起草单位 】 北京农业大学食品科学系; 全国畜牧兽医总站
【 起 草 人 】 南庆贤; 刘素英; 沈龙根; 周志方; 黄建明; 刁永效; 张亮君