GB/T 5009.186-2003乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

【 标准编号 】 GB/T 5009.186-2003
【 标准名称 】 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定  
【 英文名称 】 Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage
【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2003-8-11
【 实施日期 】 2004-1-1
【 开本页数 】 3P
【 替代标准 】 GB16321-1996
【 起草单位 】 上海市食品卫生监督检验所; 广东省食品卫生监督检验所; 南京市食品卫生监督检验所; 贵州省食品卫生监督检验所
【 起 草 人 】 姜培珍; 胡志堃; 曾寿瀛; 殷忠; 朱金祥