GB 9826-1988小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法

【 标准编号 】 GB 9826-1988
【 标准名称 】 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法  
【 英文名称 】 Method for determination of starch damage in flour--Alpha-amylase method
【 发布单位 】 SBTS
【 批准单位 】 中华人民共和国商业部
【 发布日期 】 1988-7-6
【 实施日期 】 1989-3-1
【 开本页数 】 7P
【 起草单位 】 商业部四川粮食储 藏科学研究所
【 起 草 人 】 祁先美; 李志明; 杨浩然