GB 9695.2-1988 肉与肉制品 脂肪酸测定

【 标准编号 】 GB 9695.2-1988
【 标准名称 】 肉与肉制品 脂肪酸测定  
【 英文名称 】 Meat and meat products--Method for determination of fatty acids
【 发布单位 】 SBTS
【 批准单位 】 中华人民共和国商业部
【 发布日期 】 1988-2-25
【 实施日期 】 1989-3-1
【 开本页数 】 6P
【 引用标准 】 GB 9695.1
【 采用关系 】 IDT ISO 5508-1978《动植物油脂——脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
【 起草单位 】 中国肉类食品综合研究中心
【 起 草 人 】 鲁红军; 刘晓东