GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量

 

【 标准编号 】GB/T 22031-2008
【 标准名称 】干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
【 英文名称 】 Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products-Enzyme-colorimetric methodffice

【 发布单位 】 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
【 批准单位 】
【 发布日期 】  2008-06-17
【 实施日期 】 2008-10-01
【 开本页数 】 9P
【 替代标准 】
【 起草单位 】 农业部食品质量监督检验测试中心(上海)

【 起 草 人 】 孟瑾、韩奕奕、吴榕